Située dans la vallée de la Marne, à proximité de Dormans, nous cultivons les trois cépages champenois, le chardonnay, le pinot noir et, majoritairement le pinot meunier.

Le dosage équilibré entre ces trois cépages nous permet de donner à nos différentes cuvées différentes tonalités de finesse, rondeur, et souplesse.
  • Le Meunier :

    Cépage noir
    à jus blanc
    qui apporte
    du fruité.

  • Le Pinot Noir :

    Cépage noir
    à jus blanc
    qui apporte
    du corps.

  • Le Chardonnay :

    Cépage blanc
    qui apporte
    de la finesse.